If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
8 вечера. Решила остаться в дородовом. Все таки воды отошли, а схватки так и остались с периодичностью в 10 минут. Решили стимулировать, ведь открытие все так же 1 см. Дали выпить какую то фигню. Теперь схватки раз в 3-5 минут. Боль, которую я никогда не испытывала. Хочется плакать от нее.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Дотянули до мая! Воды стали отходить в 3 ночи. Около 4-х начались схватки. В 7-м часу утра мы бодренько ехали в роддом, а нас оттуда так же бодренько отправили домой) Посоветовали отдохнуть пока есть возможность, и приезжать, когда схватки будут с перерывом 3-5 минут, если нет, то в обязательном порядке в 17.30. Сегодня или завтра с нами будет наша дочка. Я не боюсь. Скорее волнуюсь. И да - схватки это ппц больно.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Началась 40-я неделя. Родить хочется, но только из-за невыносимых болей в тазобедренных суставах. От нее я готова рыдать, выть и душу продать, лишь бы не болело. Вот вам голый пузень.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Когда понимаешь, что уже через пару недель у нас будет ребенок. Не в животе, а будет спать в кроватке, носить крохотные вещи, плакать, кушать, любить нас. Но как то все равно нереально. Вот до сих пор не могу осознать до конца. А пока идет большая уборка. Пришли наконец то наши тумбочки, кроватка собрана, вещи перестираны, дурацкие этикетки выпороны. Осталось на этой горе вещичек зашить дырки от этикеток (ну кто их вшивает в шов?!), погладить и уложить в комод. Застелить кроватку и вернуть коляску домой. Наш приятный погром.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Эволюция нашего ремонта. Наш коридор превращается из советского в нормальный. Коридор мы решили поклеить жидкими обоями, чтобы можно было исправить, если что то испортится. читать дальше
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
38 недель. И мои девизом стало "рожу - скажу". Но на самом деле забавно, что каждый день кто-нибудь, да спрашивает. 2-3 дня до завершения ремонта. Наконец смогу перестирать вещички, привезти домой коляску, собрать кроватку. Может дочь посидит еще недельки 3, я хоть отдохну от всего ремонта)
А это мой последний заказной торт, который я отдала 16-го числа. Оформление - пожелание заказчицы. Теперь до июня никаких вообще тортов.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Мне все чаще и чаще снится мой пупс. Раньше это был абстрактный ребенок, не было понятно мальчик это или девочка. Лица не видела. А теперь каждый сон - все ясней и ясней. Сегодня я видела лицо. Это было крошечная девочка с кучей волос на голове. Я гладила ее по щеке и она так мило сопела и прижималась ко мне. И она была одета в одежду, которую я купила. И была в нашей желтой коляске, в желтом байковом одеялке. Это был очень добрый сон. Я так люблю свою девочку.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
37 недель. За окном весна. На заказ остался один торт. А пока я развлекаюсь тем, что пеку торты на свой вкус. Хорошо когда просят что то вкусное и красивое. А попросила меня мама. Я сразу поняла - будет желтый. А начинка уже сама напросилась. Брауни с кокосом и горьким шоколадом Хрустящий слой с вафлей и кокосом Мармелад с кусочками манго, ананаса и персика Мусс из маракуий и греческого йогурта
Сразу скажу, что торт делался 3 дня.
День 1Сам торт диаметром 18 см. Для брауни взяла кольцо в 16 см. Этот рецепт я разделила на 20. Масло с шоколадом растапливаю на водяной бане Взвешиваю муку, сахар, решаю добавить кокос. Пока масло топится, готовлю форму. Беру донышко от другой, отрезаю пекарскую бумагу и плотно закручиваю по краям. Когда масло и шоколад растопились, то в эту массу всыпаю сахар и перемешиваю - получается некрасивая масса. Затем добавляю яйцо и масса сразу становится гладенькой Потом очередь муки и кокоса. Перемешиваю и выливаю в форму. Ставлю, в заранее нагретую до 175 градусов, духовку. Примерно на 20 минут. Когда он испечется, я вытащу его из формы, он остынет и я накрою его пищевой пленкой. Он останется до завтра.
Затем я делаю мармелад из тропических фруктов. Делаю это на глаз. Тут у меня замороженные персики, ананас и манго. Немного пюре из маракуи и сахар. Все это дело я томлю на 4. Получается ровно 300 г Тут я забыла сфоткать. Делала мармелад с агар-агаром. 5 г агара залила теплой жидкостью из своих томленых фруктов и оставила на 10 минут. Затем хорошо прокипятила и слила обратно во фрукты. Форму закрыла пленкой, чтоб не протекло. Выложила туда мармелад, остудила при комнатной температуре и отправила на ночь в морозилку.
День 2Начинаю с того, что вытаскиваю из формы мармелад. Форма у меня увы, одна. и убираю его обратно в морозилку. В форму ставлю специальную ленту (ее покажу позже) и кладу туда брауни. Для хрустящего слоя беру 50 г молока, нагреваю и растворяю шоколад. Сколько - я не знаю. Просто до густой массы. Может около 70 г. Туда же всыпаю по горсти вафельной крошки и кокос. Выкладываю на брауни и ставлю в морозилку, чтоб быстрее застыло. Затем вытаскиваю из формы и снимаю пленку. Пока что это будет стоять в холодильнике. Форму 18 см ставлю на донышко и вокруг плотно натягиваю пленку. Чтоб мусс не вытек. То, что мне понадобится. 200 мл сливок взбиваю с 100 г сахара. 100 г пюре растапливаю в микроволновке.Рулон - это как раз та пленка, которая ставится в кольцо. Желатин 12 г замачиваю в ледяной воде. Смешиваю все, кроме желатина. Добавляем желатин. Торт собирается наоборот. Сначала немного мусса наливаю в форму и ставлю в морозилку, чтоб он слегка схватился. затем туда ставится мармелад и слегка придавливается Затем снова мусс и брауни И отправляю на ночь в морозилку.
День 3Покрыт торт будет велюром и капелька зеркальной глазури Готовлю глазурь по этому рецепту. Кому надо, я найду ссылку. Потому что лень так много писать) В ковшике молоко, сахар и вода. Желатин замочен. В ведерке глюкоза, в миске белый шоколад. В двух словах - то, что в ковшике кипит, туда добавляем глюкозу, желатин и через сито выливаем на шоколад. И туда же краситель. Кстати рецепт я делила на 20. Мне надо было совсем чуть чуть. Для велюра я растапливаю 100 г шоколада, 100 г какао масла и добавляю краситель Вытаскиваю торт из формы, немного прохожусь по краю рукой, чтоб смягчить угол. Мне больше нравится с плавным краем. И пока что ставлю обратно в морозилку Достаю спрей машину и собираю. Я люблю спреить, люблю ее собирать. А вот мыть совсем не люблю Мне нужно несколько шоколадных украшений, поэтому я растапливаю белую глазурь. Отрезаю ленту от пленки с рисунком. Это специальная пленка для шоколада. Выливаешь на нее шоколадЮ он застывает, а рисунок отпечатывается. Я с шоколадом особо не дружу. Поэтому у меня глазурь. И вы видите с какой попытки у меня получилось вырезать несколько кружков. Готовлю кухню к покраске торта. Хорошенько все занавешиваю. Начинаю покраску. Это очень шумно) Появилось солнышко 10 секунд разогреваю глазурь и рисую невообразимую красоту. Перекладываю на донышко засираю его в хлам Для украшения я беру маракуйю, кумкват, сушеный василек и сахарные бусинки. Ну и естественно свои шоколадные кружочки. Зря что мучилась? Разрезы фруктов я покрываю кисточкой нейтральной глазурью (piping gel) И бегу устраивать ему фотосессию. Наконец то картинка в моей голове и реальность совпали)
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Когда у нас спрашивают про ремонт и слышат ответ, то последняя фраза всегда "ну потерпите" Терпение не безгранично, между прочим. Мы год жили в ужасных условиях. 6 месяцев у нас не было кухни. Столько же у нас не было стиральной машинки. Потом у нас не было ванной. И теперь, когда ремонт близится к своему завершению, то на каждое "потерпите", я буду показывать это фото. Слабо пожить вот так 1,5 месяца? Да я за всю жизнь столько раз полы не мыла, сколько за это время. Каждый раз, перед готовкой намывать всю посуду, кухню, сковородки, столы. А кому то рожать через 3 недели. Хорошо что не мне))
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Случилось то, чего не было лет 5. Я заболела. Горло першит, сопли до колен, тело ломит. Хоть температуры нет, и на том хорошо. Все эти натуральные и народные средства - как мертвому припарка. Но делать нечего - приходится пшикать в себя эту океанскую водичку и противный спрей с облепихой.
Вчера затарились в детском магазине. Теперь у нас есть практически все. И мне спокойно. Остались мелочи типа полотенец, влажных салфеток и постельного белья. Его я решила сшить сама, потому что я очень жадная и мне жаль 50 евро на простынь и пододеяльник. Еще мне стало жалко 80 евро на вязаный плед. Он особо мне не нужен, но он просто премилый. Поэтому я попросила тетю связать мне его. Нитки мне обошлись в 10 евро.
Итак, сейчас будут покупки для малыша и немного для меня. Купили ванночку и подставку для пеленального столика. Вот скажите, как она по русски называется? Ее я поставлю на стиральную машинку, она как раз идеально влезает туда. Упаковка японских памперсов Merries. Они повсюду меня преследовали - дневники, инстаграмм, фейсбук. Хочу попробовать так же GooN и Moony. Раз уж так они нашумели.
читать дальшеТут все ясно - термометр, расческа, ватные палочки, салфетки, тальк, парочка клеенок, гель для мытья с ромашкой (много читала и на него было много положительных отзывов). Не стала покупать детские крема и масла. На лекции по уходу за новорожденным советовали купить Essex гидрогель и Sudocrem. И потом докуплю настойку календулы. Вместо влажных салфеток джонсон, хочу купить все таки другие. Эти дали в роддоме, как подарок. Но там же сказали что на продукцию джонсон часто бывают аллергии.
Это часть, что я купила, чтоб взять в роддом. Докуплю еще обычные ночные прокладки, крема для разных частей тела (многие говорят, что очень сохнет кожа), гигиеничку, ну и такие банальности, как вода, крекеры или печеньки. Я не стала покупать ни лифчик для кормления, ни специальное послеродовое белье. Купила несколько пар спортивных трусиков-шорт, и лифчики без чашечек. Очень удобно и заодно красиво. И широкую майку.
На одежде пока остановилась. На вырост я не брала, мне нравится ходить по магазину и выбирать разные вещи. А вещи на девочку - это двойное удовольствие. Итак пока у нас есть: 10 боди с рукавом. Они вроде все на 56 см, но все разного размера.
6 боди с коротким рукавом 3 боди без рукова 4 кофточки 6 штанишек с открытыми ножками и 3 с закрытыми 1 ползунки и 4 шапочки 1 теплый, мягкий комбинезон, 1 теплая шапочка Носочки и антицарапки. Хотя в роддоме вообще рекомендуют царапками не пользоваться. Я взяла на всякий случай.
Так то скорей бы закончился ремонт, пришла вся заказанная мебель, я бы намыла, начистила квартиру, расставила все по местам и приготовилась бы ждать.
Остался один заказной торт, больше я заказы не беру.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Сегодня была у врача. И на узи. Пупс уже перевернулся. Весит 2,600, что соответствует 34 неделям, а не 36. Но все в порядке. Это только из за того, что я сама не особо то и большая. Сказали, что максимальный вес у ребенка может быль 3,400 - 3,500 и то, если перехожу. А месяц точно еще ходить. Ну и бонус к хорошим показателем.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
С недавнего времени на меня обрушился новый поток вопросов и советов. Мне нельзя ничего делать. А моему товарищу нельзя куда то ходить без меня. Мне же рожать скоро. Причем скоро варьируется от "завтра" и "через неделю"
Мне запрещают носить тяжести. Тяжести это: торт, рулон обоев, бутылка воды 1 л. Встретила в магазине знакомую, она воспросила почему это я корзинку взяла, а не тележку. Не хотела слушать, что мне надо только сливки и яйца. Это тяжело и все. Я уверена, что ни разу не услышу о том, что мне тяжело, когда буду таскать коляску+ребенка, а это 15 кг примерно.
Тем временем, ремонт уже в коридоре и я начинаю нехило нервничать и злиться. Они должны были все закончить. Я мечтаю, чтоб ремонтники уже привели все в порядок и ушли из квартиры. Я не хочу последние дни провести в беготне с тряпками и щетками, драя квартиру.. И за слова "ну потерпите", я буду убивать. Мы год живем как бомжи, в пыли, грязи, год лежат наши вещи в коробках, которые мы таскаем из комнаты в комнату. Терпение не безгранично.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Иногда почитаешь новоиспеченных мамочек и удивляешься. Кормить грудью - хорошо. Кормить смесью - не страшно. А тут начинается: "у моего ребенка аллергия на мое молоко, его обсыпало, животик болит и он плохо спит. Но я верю, что все пройдет и буду кормить до тех пор, пока молоко не кончится" "каждый раз, когда сую грудь - она плачет и кричит. А потом не спит и не какает. Но причина то не в моем молоке!" "дочь висит на груди целыми днями, ей уже 6 месяцев, а я привыкла спать по 2-3 часа в сутки" "пришлось отказаться от ГВ - я прорыдала 2 дня" Я чего то не понимаю? С чего такие принципиальные позиции. Почему, если у взрослого аллергия, он исключает продукт. А если у малыша, то мы все равно упорно суем сиську и "не верю, что причина в молоке" Зачем заставлять страдать маленького человечка если тут же рядом мамы пишут "перевели на смесь - ребенок доволен, сыт и живот не болит" А повышение иммунитета не такая уж и правда. Есть те, кто на смеси и не болеют, есть те, кто на грудном молоке и болеют каждый месяц.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Покажу немного ремонта. В стенке перегородке будут стеклянные полки, около двери, над выключателем, 3 ярко голубых стеклоблока, батареи заменим летом. Будет голубой диван, белая глянцевая мебель, много цветов. Я люблю ее уже. читать дальше А холодильник будет потом в коридоре, в шкафу-купе.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
35 недель. Осталось совсем чуть чуть. Ремонт в комнате закончен, остался коридор и туалет. И балкон, если успеем. Хотелось бы успеть конечно. Пусть пусто будет, без мебели, но зато чисто и без пыли. Мама такая мама. Все отдаст для детей. А теперь и для внуков. Благодаря ей, теперь у нас есть креслице с музыкой и качалкой (мне очень нужно было оно) и шикарная белая кроватка с матрасом, которая приедет в пятницу и будет делать мне спокойствие) А на днях я пойду закупать разные мелочухи, до которых еще не дошла. Правда вот ходить мне с каждым днем все сложнее и сложнее. Я прям чувствую как пузо тянет меня к земле.
Думала, что выйду в декрет и нашью бортиков для кроватки и лоскутное одеяло. Фиг там, ткань ждать долго, а в магазинах нужной не нет. Да и куда в такой пыли что то шить. Так что придется заказывать и ждать.
If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
От вас всех столько положительных отзывов и комментариев! Мне так приятно! Поэтому я постаралась и засняла как украшаю торт марципаном. Как раз подвернулся один несложный торт, который я вам и покажу. Заказчица попросила торт с фотографией. Внутри творожный с вишней. Оформление она оставила на мой вкус. Начинаю с того, что мне нужен масляный крем. Последнее время я делаю классику - масло, сгущенка, бисквит. Сегодня у меня было совсем немного шоколадного и не было сгущенки. поэтому меня выручила последняя порция порошка для крема. Порошок и вода или молоко 1 к 1 смешиваем и оставляем на 30 минут. В это время я поставила взбиваться масло. П.с. порошок не заменяет масло, он всего лишь придает воздушность, объем и приятный ванильный вкус. читать дальше В это время подготавливаю свое рабочее место. Вытаскиваю торт из формы, стелю силикон, достаю инструменты. Масло взбилась, я добавила туда оставшийся с прошлого раза крем и вылила набухшую массу из порошка и воды. И снова взбивать. До готовности. Снова мне в помощь вращающаяся подставка. Обмазываю торт первым слоем крема и ставлю в холодильник. То, что понадобится для обтяжки торта.Сегодня я работаю не с мастикой, а с марципаном. Я жутко не люблю его. Он сухой, рассыпается, неоднородный и плохо красится. Я хотела покрасить его в мятный цвет, но выходила такая фигня, что я покрасила его в голубой. Прежде, чем раскатать марципан, я достала торт и окончательно его выровняла. Затем раскатала марципан. Для торта этого размера я беру примерно 400 г. Но на сам торт в итоге хватает примерно 250 г. Люблю раскатать с запасом. Раскатываю специальной скалкой и резиночками на концах - они регулируют толщину. Но скалка короткая, поэтому подходит только для маленьких тортов. Кстати, катаю на крахмале. Присыпаю так же, как тесто мукой. Затем наматываю марципан на скалку. Так его проще перенести и он не порвется. Разворачиваю на торт Верхушку выравниваю вот такой штукой. Он убирает пузыри воздуха и делает ровненько. Затем руками разглаживаю края, расправляю каждую складку и марципан обнимает торт) И прохожусь по краям выравнивалкой (не знаю ее название) Обрезаю лишнее. Оттяпываю много случайно. Сухой марципан и он рвется. Когда некачественная мастика или такой марципан сухой, но на краях торта появляются вот такие трещинки. Раньше я не знала что с ними делать и просто рыдала. Потом мой мужчина порылся в интернете, нашел как исправить и я рыдать перестала. Теперь просто тяжело вздыхаю, когда это происходит. Поможет растительный жир с ванильным ароматом и вкусом. Ммм, вкуусно! Но пахнет реально вкусно. Просто берем немного и замазываем. Все пропало! Теперь украшение. Это съедобное фото на сахарной бумаге. Нет, оно не сладкое. Я ела и оно никакое. Примеряю, сколько надо отрезать, обвожу форму пищевым фломастером и вырезаю кружочек. Очередная баночка - пищевой клей. Звучит не очень, состав вполне не страшный. Сахарок, крахмальчик и т.д. Приклеиваю фото, как обычную бумагу. Я придумала нудное оформление и катала эти шарики вручную. А помогал мне лимонад с пафосным названием "имбирное пиво". От одного глотка штырит неимоверно. Накатала. Убрала в холодильник, от греха подальше. Я задумала сделать большую цифру 2, пару фигурок и звездочки. Крашу марципан в желтый цвет, вырезаю звездочки. И вот еще одна баночка. СМС. Наверно как то расшифровывается. Я лишь знаю, что этот чудо порошок - загуститель. 1 ч.л. на 250 г мастики и фигурки быстро сохнут. Раньше лепила без нее и фигурки расползались в кашу. Приклеила звезды Теперь раскатала чуть чуть. Толстый кусочек мне нужен был. Придавила трафаретом с завитушками Вырезала цифру и воткнула в нее зубочистку. Нужна еще ленточка с именем. Раскатываю полоску мастики и достаю своего змея искусителя. Мартини пахнет, я балдею. Когда мне можно будет пить, я куплю огромную бутылку мартини и буду попивать его из мартини бокала. А пока эта бутылка используется лишь в кондитерских целях. Я рисую. Порошковую краску развожу алкоголем и пишу имя. Алкоголь испарится и останется сухая краска. От воды такого эффекта не будет и краска не высохнет, а размажется. Можно использовать любой бесцветный алкоголь. Леплю своих коронных зверей - панду и зайца. Люди часто их просят) Порошковая краска с мерцающим эффектом. Кисточкой припудриваю цифру и частично ленточку Приклеиваю все на торт и смахиваю остатки крахмала. И последняя баночки и финальный штрих. Прозрачный лак для торта. Он убирает остатки крахмала, придает блеск и лоск. И не отмывается с поверхностей кстати. Однажды я пролила его на руки и дня так и ходила, как будто вся в ПВА клее. И вот, наш результат. Довольно скромно, но я не люблю лишних деталей и кучи цветов.