понедельник, 28 января 2013
22:18

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Я получила сегодня не просто кое-что, а кое-что из чего-то лучше любого чего-нибудь!
Меня пригласили на работу в Swissotel. Я могла прямо сейчас пойти и начать там работать, но так как с учебой это практически несовместимо, мы решили, что я прихожу на вторую практику весной и остаюсь там работать. Работать в таком месте кондитером! Да я себе представить не могла, что меня захотят и сами предложат!
Эта неделя практики уже последняя, я не хочу расставаться на несколько месяцев, потому что буду скучать по этим людям.
Теперь у меня задача - эстонский и английский нужно вытянуть на нормальный разговорный уровень.

Охохо, самый высокий небоскреб Таллинна)


@темы: Разное из жизни

URL
четверг, 10 января 2013
01:02

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Я решала принимать участие в конкурсе кондитеров. Он начнется 14 февраля. Нужно приготовить 20 пирожных на романтическую тему. Этот конкурс начнет череду других, и последний пройдет на круизном судне во Франции. Мне безумно хочется туда попасть. Я не теряю надежды, может это как знак, но как только я услышала про пирожные, то сразу решила сделать их во французском стиле) У них невероятно элегантные десерты. Наверно это будет что нибудь с шоколадным муссом с чили и карамельными украшениями.
Удачи мне)




@темы: Разное из жизни, My Kitchen Rules

URL
четверг, 27 декабря 2012
02:00

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Самое время упаковывать подарки. Сегодня я сделала 4 комплекта рождественского печенья. Мне нравится завязывать ленточки и клеить наклейки)

Что внутри?


@темы: My Kitchen Rules

URL
среда, 26 декабря 2012
18:22

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Сейчас у меня каникулы и я отдыхаю. И немного скучаю по практике. Вот немного того, что мы делаем.
Я была в миллиметре от того, чтобы стать pastrychef, жаль, что из-за учебы мне это не удалось. Но надежды я не теряю. Но больше всего меня поразило, что 2 человека предложили мне бросить учебу. У меня в голове не укладывается, как вообще это возможно! Год учебы все лишь, уже полгода прошло, на отличные оценки и скоро будет стипендия. Я до конца пройду, во что бы то ни стало.

читать дальше


@темы: Разное из жизни

URL
понедельник, 24 декабря 2012
17:02

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Merry Christmas!
С Рождеством вас, дорогие! Пусть этот лучший праздник окажется самым счастливым и замечательным!
И по традиции, ни одно рождество не может быть без музыки. Самая лучшая песня на всю жизнь.



URL
пятница, 21 декабря 2012
22:45

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Наконец то я купила новые линзы!
К ним в подарок дали футлярчик со слонами и липучки на голову - челку убирать если надо.
правда жидкость закончилась и мне несколько дней не дойти до оптики, пришлось ходить несколько дней без линз..

читать дальше
Пора привести себя в божеский вод, а то корни на пол головы, ресниц нет, линз нет, макияжа толком нет.. ужасно в общем.


@темы: Sweets

URL
четверг, 20 декабря 2012
19:54

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Есть у меня слабость - спина и одежда подчеркивающая ее)



@темы: Myself

URL
четверг, 13 декабря 2012
01:30

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Не люблю состояние, когда не болеешь, но сопли, кашель. Нос болит очень уже. И т.к. меня пораньше отпустили с практики, то я решила приготовить азиатские пельмени со свининой. И даже если вам лень делать пельмени, то соус я очень очень советую, он просто невероятный!


Что надо

читать дальше



@темы: Я на кухне, My Kitchen Rules

URL
понедельник, 10 декабря 2012
03:06

Минутка для фанатизма..

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Стоило разок глянуть Игру лжецов, как вспыхнула старая любовь к Матсуде. И вот посмотрела с ним Императрицу и черт! Какого черта он взял и умер в конце? Пришлось пореветь.
Но на самом деле это прекрасный мужчина, очень красивый! Причем я не могу выбрать образ, в котором ему лучше, потому что ему идет все.



URL
суббота, 08 декабря 2012
00:03

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Под впечатлением на практике захотелось тоже приготовить что нибудь из облепихи, эти ягоды мне очень интересны, хотя я так и не пойму нравятся они мне или нет.
Пирожные из облепихи

Что надо

Как приготовить

И еще я купила очень необычную вещь, но которая уже успела засесть у меня в голове. Это бамбуковая пароварка. В Азии очень популярна для разных вонтонов и пельменей, да вообще для всего наверно. И так получилось, что нашла я ее у себя в городе и очень недорого)

читать дальше
Теперь мне очень хочется машинку для пасты.


@темы: Сегодня ночь тортиков, которая бывает раз в неделю!, Я на кухне, My Kitchen Rules

URL
вторник, 04 декабря 2012
01:07

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
04.12.2012 в 00:51
Пишет  Follow your heart:

Меня зовут Александра, мне 22 и я учусь на кондитера. И сейчас я прохожу практику в pastry Swissotel. Это самый обычный день. Живу я недалеко от Таллинна, но езжу туда на работу и учебу каждый день.

читать дальше

URL записи

@темы: Разное из жизни

URL
суббота, 01 декабря 2012
19:31

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Я давно не писала рецепты и хочу исправиться. Этот рецепт это первое, что я приготовила из книги про азиатскую кухню. Тут много разных специй.
Кисло-сладкая утка с манго.

Что надо

Как приготовить

Мне доставляет удовольствие покупать необычные специи, поэтому вот некоторые вещи:
читать дальше


@темы: Я на кухне, My Kitchen Rules

URL
вторник, 27 ноября 2012
01:05

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

И началась практика. 30-тый этаж, вид офигенный я думаю, если б не сплошной туман)
-


@темы: Myself

URL
четверг, 22 ноября 2012
21:51

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Всем приятного вечера!



@темы: Myself

URL
вторник, 20 ноября 2012
21:54

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Последняя в этом году неделя учебы. В понедельник начнется практика и надеюсь что это все таки будет 30-тый этаж, а не 8-мой) Завтра пойду смотреть и подписывать документы. И на последней лабораторной мы пекли пипаркоки и украшали их. Была такая домашняя атмосфера и чувствовался кристмас спирит. Приятно что те 2 пипаркока, что я украсила очень понравились, и их решили отдать в подарок кому то вроде директора.
А я немного пеку и даже первый раз сделала трюфели.
Те самые пипаркоки.

читать дальше

И кстати я немного сменила цвет волос - теперь они очень баклажановые)


@темы: Сегодня ночь тортиков, которая бывает раз в неделю!, Я на кухне, My Kitchen Rules

URL
вторник, 06 ноября 2012
22:58

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Спасибо мамочке за счастье в 500 страниц! Я так хотела ее, просто нереально хотела!



@темы: Sweets, Разное из жизни

URL
пятница, 02 ноября 2012
23:44

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Выбрала себе место для практики. Ведь уж 26- го числа она начнется- всего два месяца. Место отличное, хоть и у черта на куличках.
В среду устроили в школе маленький флешмоб - пришли в черном с элементом красного.

Ну и как всегда - моя выпечка.
Венские булочки с ванильным кремом и фруктами, Teekook и торт на заказ к новоселью.

читать дальше
И одногруппница активно подсаживает на блоков. Вообще не могу запомнить эти разные корейские имена, но песня одна очень понравилась

п.с. в понедельник у меня др) И что самое классное, что в этот день у меня лабораторная в школе и я приду и что нибудь испеку прямо там.


@темы: Сегодня ночь тортиков, которая бывает раз в неделю!, Я на кухне, My Kitchen Rules

URL
четверг, 25 октября 2012
23:46

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Мне так нравится наша группа. Ни дня без смеха, иногда почти истерического)

читать дальше
А тут я снова немного пеку. Торт сердечко - на заказ и маленькие белые сердечки - это желание клиента.

читать дальше



@темы: Сегодня ночь тортиков, которая бывает раз в неделю!, Снизошло вдохновение.., My Kitchen Rules

URL
вторник, 23 октября 2012
23:05

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Я попрошу вас об одолжении. Как я говорила я участвую в фото конкурсе от своего теха. И хочу попросить вас проголосовать за фото.
Ссылка
Пройдите по ссылке на третью страницу и проголосуйте за фото номер 71, 72 или 94. Конечно лучше бы за какое нибудь одно, чтоб туда баллы шли, например 94)
Под фотографией есть звездочки, нажать на последнюю.
Я буду вам очень очень благодарна за помощь!


@темы: Myself

URL
пятница, 19 октября 2012
23:24

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?

Доброй ночи!



URL