понедельник, 12 октября 2015
18:56

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
А между тем время летит. Очень быстро. И у меня уже 11 недель. Уже почти прошел первый триместр.
Из изменений - стала более чувствительна к запахам. Обидно, когда входишь к себе домой, а тебя встречает вонь. Воняет старой квартирой и еще чем то.
Ляля в животе становится более реальной. Я ее вижу. И если повезет, то 23-го числа узнаю кто там. Почему то я уверена что там девочка. Может женщины могут как то интуитивно чувствовать пол ребенка?)) Фиг знает!


@темы: Разное из жизни

URL
вторник, 06 октября 2015
22:26

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Делаю я торты и часто сталкиваюсь с людским возмущением по поводу цен. Да, мне порой неловко говорить человеку, что их торт будет стоить 100 или 200 евро, а торт для их ребенка 60-80 евро.
Так и хочется им объяснить откуда же взялась такая цена. Человек заказывает торт, который будет сделан из натуральных продуктов. Я никогда не возьму зернистый творог, сливки 30%, растительные сливки и маргарин. Я возьму сливочное масло, цельное молоко, вкусные сливки, лучший марципан и бельгийский шоколад. Это все влияет на вкус торта. Чем качественней продукт, тем вкуснее результат.
Ок, к примеру творожный торт в 2 кг. Около 8 евро стоят продукты для него. 1,59 стоит донышко,1,25 упаковка, 3-4 евро мастика для покрытия и украшений. Я даже не беру в расчет разные краски, клей, лак и т.д. Вот и выходит 15 евро. А ведь еще вода, электричество и мой бесценный сон и старания. А я беру 20 евро кг. Всегда стабильная цена. Пока не подорожают кондитерские штуки и продукты.
Только людей это возмущает. Мол, в магазине то дешевле. Во-первых идите с магазин тогда и купите, я никого не заставляю заказывать у меня. Во-вторых, сдается мне, что вы давно не ходили в магазин выбирать торт. Маленький страшненький тортик, 1 кг стоит 13-15 евро. А вот вкусный торт, которым и я балуюсь время от времени. Он стоит 20 евро за 800 г. Он поэтому и вкусный.
Я прекрасно понимаю, что торты стоят дорого. Я всегда могу сделать скидку, если человек приглянулся.
Но мне не нравится, когда на меня наезжают.
* видно что вы не кондитерский цех, а маленькая частная фирма, удачи (если я еще делаю торты, значит кому то нужна до сих пор)
*спасибо конечно, но мне предложили 25 за 2 кг, и то. я думаю что это слишком дорого (жаль, того человека, который работает себе в убыток)
*"мне торт сердечко, 1,5 кг, с розами и лилиями, и покрыт марципаном. Что? 35 евро? Я думала за 17 будет"

Накипело-наболело..


URL
вторник, 29 сентября 2015
17:38

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Еще только начало моего долгого пути к становлению мамой, а я уже задолбалась. О боже, это море советов!
Не ешь бананы, виноград, суши, кофе, ягоды и т.д.
Пей витамины-не пей витамины
Забудь про красивое тело!
Забудь вообще обо всем!
Будешь мыть полы/стирать/гладить/вытирать пыль и т.д. каждый день
Смирись, что раскоровеешь до 90 кг
Забудь о своих тортах!
Забудь о котиках, какие еще котики, если есть ребенок?
Говори всем родственникам!
Забудь об отпуске, ты больная что ли ехать в теплые страны на 4 месяце?

Ужас!! Неужели мне терпеть теперь все это? А потом еще советы по воспитанию..
А я поеду в отпуск, потому что жизнь не закончилась, буду есть бананы, потому что люблю их, буду пить витамины, потому что врач сказал, заведу котика, когда уйду в декрет, потому что без кота и жизнь не та, у меня будет красивое тело, потому что я не ленивая жопа и буду ходить в зал, и не раскоровею до 90, потому что умею есть в норму, а не все подряд
!

@темы: Разное из жизни

URL
понедельник, 28 сентября 2015
12:43

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Бешеные дни с тортами закончились и у меня есть небольшой передых. Последние торты отдала без приключений, ничего не развалилось, отзывы положительные.

читать дальше


@темы: Сегодня ночь тортиков, которая бывает раз в неделю!, Я на кухне, My Kitchen Rules

URL
вторник, 22 сентября 2015
15:04

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
8 недель, полет нормальный. Сегодня я увидела как бьется маленькое сердечко. Я так хочу чтоб это оказалась девочка)


@темы: Myself

URL
среда, 16 сентября 2015
18:08

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
instagram.com/alexandra_savelieva/
Мой инстаграмм если кому интересно.


URL
вторник, 15 сентября 2015
12:35

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Как только я написала, что не хочу заниматься мастичными тортами, как понеслось.
2 свадебных
1 на юбилей
2 детских
еще один под вопросом
Ну как так?
И самое главное, что я не могу отказать этим людям. Некоторые уже бывшие клиенты, некоторые знакомые. А от свадебного я просто не могу отказаться.
Хорошо, что уговорила одну девушку на живые розы на свадебном торте. Это как гора с плеч.


@темы: Сегодня ночь тортиков, которая бывает раз в неделю!

URL
воскресенье, 13 сентября 2015
20:16

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Ко мне пришло осознание, что не лежит у меня больше душа к мастичным тортам. Не хочу я лепить лего, свинку Пеппу и фей. Пора выходить на новый уровень и поднимать свое мастерство. И пора показать нашим людям какие еще торты могут быть.
А я хочу делать "голые" торты, с зеркальной глазурью, с велюром и шоколадом, с ягодами и живыми цветами. Скоро у меня появится кухня и я буду потихоньку это воплощать в жизнь.
А это примеры тортов, которые меня вдохновляют.

читать дальше


@темы: Сегодня ночь тортиков, которая бывает раз в неделю!

URL
пятница, 04 сентября 2015
22:26

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Тем временем я совсем забыла показать свои волосы) Были вот у меня тут синие кончики, но они смылись и превратились в фиолетовые, что тоже неплохо)



А с тех, пор, как я переехала из своего маленького городка в огромный мегаполис Таллинн, я не могу найти парикмахерскую и маникюрный салон. Вот я просто не понимаю куда идти и где нормально.. А мне нужен маникюр+наращивание ногтей, педикюр и волосы подстричь. Уже месяц в поисках
.

@темы: Myself

URL
среда, 02 сентября 2015
20:01

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Какие бы хорошие торты я не делала, но иногда случаются неудачи. И вот на днях случился самый большой провал в моей скромной карьере кондитера. У клиента дома развалился торт. Я не понимаю почему он так себя повел, но в этот раз мастика вся намокла и странно себя вела. Я приняла все претензии, я была бы в ярости, если б такое случилось у меня. Просто обиднее всего было еще читать что и вкус ей не понравился, какая то каша (был ягодный воздушный мусс), и фигурки как будто ребенок лепил и т.д. С этим я категорически не согласна, это уже придирки какие то пошли.
Торты иногда меня подводят. Текут, трескаются, кривятся, проседают. Я иногда не понимаю причины. Просто стараюсь все исправлять. В конце концов, на ошибках учатся. пусть даже на таких неприятных.

P.s. извинения принесены, деньги возвращены. Неприятный осадок - 1 штука.


URL
пятница, 28 августа 2015
14:27

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Сегодня серый дождливый день. Я не выспалась и скоро выходить в дождь. Но я готова терпеть. Только потому что очень надеюсь. Что это правда.
Тест показал 2 полоски.
Не могу поверить глазам.


URL
суббота, 22 августа 2015
14:39

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Очередная порция новых тортов.


читать дальше


@темы: Сегодня ночь тортиков, которая бывает раз в неделю!, Я на кухне, My Kitchen Rules

URL
понедельник, 17 августа 2015
22:34

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Помимо тортов я умею много чего. ну подключить стиралку, как вы уже знаете. Или собрать комод. Или повесить рамку с фотографиями на стену.
А еще я люблю ходить в парк приключений (я не знаю, может по русски как то по другому называется). Это тропы с препятствиями на деревьях. И каждая дорожка выше и сложнее предыдущей. Я прохожу все 6, где шестая - страшная и мега сложная. Для ее прохождения требуется огромные силы. Поэтому сейчас у меня болит все тело. Но я довольная безумно!




@темы: Myself, Разное из жизни

URL
среда, 05 августа 2015
13:58

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Вот и прошло полтора месяца с начала ремонта. И вот мы переехали обратно! И теперь я потихоньку отмываю все от тонн пыли, перестирываю все вещи и каждый день мою пол по 3 раза. Кухни по прежнему нет и пока что не будет. Зато появилась стиральная машина. Эту красотку я выбрала за 5 минут. Да, просто потому что она узкая (45 см), вместительная (6 кг) и серая. Да мне больше ничего и не надо. Когда ее привезли, я долго думать не стала. Взяла и подключила сама. Все до сих пор пребывают в легком шоке от меня. А я взяла шпаклевку и пошла шпаклевать стены в туалете)) Ну так вышло, что нравятся мне такие дела. Я потом там и жидкие обои поклею.
Раковина в ванну тоже есть, но выяснилось, что тумбочку под нее делать нужно только на заказ. Странно.
читать дальше


URL
вторник, 04 августа 2015
12:21

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Фото со свадьбы, на которой я была в субботу.


А это было названо "10 оттенков меня" Если был бы звук, то вы услышали "да не я отпустила этот шар! Я вообще не видела кто его держал!"


URL
четверг, 30 июля 2015
00:28

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
В прошлую субботу я ходила на девичник, а в эту субботу иду на свадьбу. Так уж сложилось, что это первый мой девичник и первая свадьба в сознательном возрасте.

читать дальше


URL
понедельник, 27 июля 2015
21:26

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
У меня последние недели 3 давление 90/60, вселенская усталость и постоянно все кругом воняет: на работе, дома в холодильнике, воняют свежие огурцы и воняет мой любимый чай.


URL
четверг, 23 июля 2015
14:01

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Первая часть подходит к концу. Ванна исправлена, в комнате только лампу на стену надо. Кухню надо заказывать, покупать стиралку и раковину. Счастья я не чувствую, лишь облегчение. Потрачена куча денег на исправления того, что сделали горе ремонтники.

Кухонная стена ( короб с лампочками слишком огромный!) На полу паркет из темного дерева.

Пол в комнате (ламинат)

Спальня (короб опять же слишком большой, ведь там будет только LED лента)

Страдалица ванная, с поддоном от душевой уже)



URL
13:44

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
В связи с летом,моим ремонтом, закончившимся объявлением и неоплаченным сайтом, у меня крайне мало заказов. Пока что это неплохо, потому что с моим ритмом жизни в данный момент, только тортов и не хватало. Выставляю торты, которые я сделала за этот период. Какие то на заказ, какие-то своей семье, какие-то на работе.
В крутом перце морковный пирог.

читать дальше


@темы: Сегодня ночь тортиков, которая бывает раз в неделю!, Я на кухне, My Kitchen Rules

URL
понедельник, 06 июля 2015
15:16

Про ремонт

If I said, 'do you love me?' Would you say, 'Ye-oh'? If I said, 'do you need me?' Would you say, 'Ye-oh'?
Накипело, наболело. Все мы когда нибудь читали истории про проблемный ремонт, но никогда не думаем о том, что сами можем попасть в такую ситуацию. Не думала и я.
Улетая на Мальту, мы начали ремонт. Нам пообещали, что за неделю нашего отсутствия, нам поменяют трубы и закончат кухню и комнату. Мы решили , что это замечательно, перед отпуском бегали по магазинам, покупали паркеты, обои, сантехнику. У меня в это время было море работы, заказы на торты. Было очень тяжело.

читать дальше
Кто прочитал, тот молодец) И я надеюсь, что когда вы решите сделать ремонт, то у вас не будет таких историй.



URL