Когда-то я старалась выставлять сюда все торты за месяц. Теперь я не успеваю их все фотографировать.
Я вижу как меняется мой стиль. Давно пора бы найти себя, но я все еще в поисках. Точно знаю, что мое - минимализм, интересные формы, глянцевая глазурь и мелкий велюр. Долго придумываю вкусы, сочетания. Убираю банальность вроде творога (да, это вкусно, но не интересно)
В планах - научиться делать бомбический шоколадный декор и идеальные эклеры. Мои торты намного смелее, чем я сама.
А если кто хочет следить за тортами, то можете подписаться на них в инстаграм: @koogidalexandralt


читать дальше