Пару дней назад загорелась одной идеей. И вот сегодня подумала " А почему бы и не сделать?". И сделала. Правда первый раз получилось не очень красиво.. Первый блин.
Яблоки в карамели. Прямо как в Германии я ела.
Только у меня не было деревянных палочек и я воткнула пластмассовые шпажки, но когда опустила яблоко в карамель, шпажка взяла и развалилась от жара. Поэтому у меня яблоки на вилках))


Карамель на удивление вышла что надо - вязкая, во вкусом ириски. а когда застыла - стала леденцом.
ну конечно, я не я была бы, если бы не покалечилась - когда карамель была на ложке, я захотела тыкнуть ее пальцем, чтоб проверить, а много ли там сахара еще не растаяло. А она оказалась горячей, немедленно облепила мой палец и стала его обжигать.. теперь он болит.
Рецептик взяла отсюда - читать дальшеwww.povarenok.ru/recipes/show/45149/
спасибо автору!